平凡五金行企業主秋龍曾經感嘆：「每天在店裡低著頭，整個視野被日常工作完全淹沒，但是毫無方法脫離這樣的輪迴。」導入管理系統後，他從繁忙的店務中解脫出來，專注於真正能推動企業成長的策略層面。
原來「校長兼撞鐘」可以不再是中小企業主的宿命！
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- 團隊建立：成功建立強大的主管團隊，釋放企業主80%的時間投入策略思考中，推動企業向更高的目標邁進。
- 時間自由：企業主和合夥人重獲時間主導權，實現了工作與生活的理想平衡。
- 公關部門誕生：成功建立並運作公司一直缺乏的公關部門，推動品牌影響力。
- 合作模式革新：吸引新型合作夥伴，共創全新商業模式，擺脫過去競爭態勢，實現長期共贏的夥伴關係。
目 錄
1. 深入瞭解平凡五金行的故事
2. 為家常生活注入非凡元素
3. 飛速成長帶來的沈痛
4. 一選即中的制勝攻略
6. 管理系統建立主管團隊
7. 時間自主的密碼
▲ 平凡五金行從一個小型精肉商行起家，目前是高雄最大連鎖精品超市。
平凡五金行成立於 2017 年，由陳秋龍和曾宇穠夫妻共同創辦，從一個小型精肉商行起家，在短短四年間，發展成高雄最大連鎖精品超市，營業額破億。然而，企業主秋龍承擔大大小小的行政事務，連人員排班表都要包辦，每天忙到深夜，他曾無奈地表示：「員工超過 100 人，不知道從何管起。」
自從參加【企業主計畫】並且導入管理系統之後，秋龍開始從繁雜的第一線工作中解放出來，不再校長兼撞鐘。他非常成功地建立了公司的主管團隊，將 80% 的時間轉移到企業主的核心職責上，專注於策略層面的思考。這讓他能夠更深入地規劃企業未來的發展方向，包括擴展產品線。他計劃在今年底，將最熱銷的自有商品推向美國市場，進一步拓展公司的國際版圖。
背景說明
疫情期間民眾拉長在宅時間、提高自煮頻率，而大幅提升家庭備品庫存量，因此帶動超級市場業在 2020年、2021 年之銷售佳績。然而 2022 年疫情影響力道開始減弱，防疫政策鬆綁、外出人潮湧現，民生物資需求逐漸回復正常水平，因而削弱超級市場業營業額成長幅度。
超市經營困境中以「電商搶食市場」增加比率最高：根據經濟部統計處「批發、零售及餐飲業經營實況調查」顯示，超市業者中有 69% 的廠商認為「價格競爭激烈、毛利偏低」及「勞動成本提高」是經營中最大的困境，而「電商搶食市場」占 41.4% 位居第 3，主因電商積極拓展生鮮市場版圖，對超市的威脅性日益增加。
秋龍早年從事進口重型機車銷售，憑藉出色的業務能力，在 20 歲時就賺到人生第一桶金，而決定創業投入餐飲業。儘管從零開始學習，並歷經了試錯慘澹期，但秋龍始終不斷調整策略，從每次轉型中逐步成長。2017 年，日本黑毛和牛開放進口，一頭牛讓秋龍發掘成功的商業模式，順勢跨足高級食材零售業，開闢了全新的事業領域。
平凡五金行不賣生活日常五金用品，這裡的五金，是世界頂級肉品、空運活體海鮮、日本酒、和菓子，和進口調味料。秋龍和宇穠站在消費者的立場，發掘理想中的一站式體驗，從一進門的視覺享受、挑選高級食材的愉悅，到馬上體驗料理的美味，提供完整且滿足的消費體驗。
為什麼取名為「平凡」呢？因為秋龍和宇穠希望顧客能在平凡的柴米油鹽中，品嚐到美味的高級食材，將一點浪漫融入家常料理中。這正是公司理念的核心——「浪漫美好生活，就由平凡開始」。
精準的市場定位，讓平凡五金行品牌建立非常順利，即便在疫情期間，業績不降反而一再突破新高。公司在風口上快速擴展，然而問題開始浮現：「當時單純為了生存不斷地衝刺，衝刺完後，回頭發現公司的管理和制度完全跟不上。」秋龍回憶。
公司在快速展店的過程中遭遇了管理危機——企業主秋龍面臨分身乏術的困境，每天在各分店間奔波，處理繁瑣的店務，幾乎喘不過氣來。他逐漸意識到，長期以來依賴口頭管理的方式，讓命令在交付的過程中，很容易被遺忘，更難於追蹤執行情況。但是，公司不僅缺乏管理資源，更缺乏系統化的管理知識，這使得問題愈加嚴重。
然而，每天焦頭爛額的工作日常，甚至讓秋龍無法抽身去尋找更多的學習管道：「當我們發現這樣的管理危機時，知道要去學習管理，但坦白說，不知道該如何進修，除了看書以外。很幸運的，我們是開始遇到危機的同時，就剛好遇到【企業主計畫】。」
他們回憶第一次參加免費研討會，覺得：「哇！這些內容句句都打動我們的心。雖然從來沒有和其他的課程比較過，但當時的狀態，正是我們很想解決問題的時候，其實連比較的想法都沒有了。」
秋龍形容當時的心境：「既然要玩這個遊戲，就一定要買一本十足能夠幫助我的攻略，然後直接決定投入了。」
「【企業主計畫】就是我們一選即中，非常適合自己的課程。現在完成後，仍然覺得當時運氣很好，沒有走很多冤枉路。」秋龍和宇穠不約而同地說。
秋龍不諱言，以前開公司就是為了賺錢，但在參加了【企業主計畫】後，他的觀點發生非常大的改變，尤其是在公司的目標。現在，他更著重於持續提升公司，進而生產出更高的附加價值。而這個附加價值最終會轉化為經濟效益，但他的重點已經聚焦在完成公司目標。
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秋龍深刻體會到，這套課程對他思維的挑戰和視野的拓展。不僅讓他從多角度審視問題，發現新的洞見，也提升了他的思考維度和勝任能力。過去對問題的排斥和抗拒態度已經轉變，現在他認知到問題是公司變革和成長的契機，可以轉化為突破和升級的機會。
因此，秋龍建立了更堅強的信念，以及公司真正的目標。秋龍這麼說：「當我很清楚方向，面對整個大環境，發現自己非常自信，非常肯定我正在做對的事情，不再有以往的質疑，也不再猶豫，力量油然而生。」
▲ 平凡五金行透過導入管理系統，公司建立了強大的主管團隊。
平凡五金行明確的公司目標，獲得高階主管的熱烈認同，更吸引到願意支持公司的新人，因此擁有一群理念相同的夥伴。企業主不再是單打獨鬥，而是與團隊共同努力。透過導入管理系統，公司建立了強大的主管團隊，包括副總和各級主管，甚至已經有了執行長人選。秋龍認為，主管的成長是公司最大的改變。
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有了主管團隊的強力後盾，秋龍得以全心專注於企業主的職責，深入思考自己最渴望投入的事業領域，並清晰規劃公司的長遠目標與發展方向。平凡五金行即將邁出新的一步，將廣受好評的自有產品推展到美國。在克服產品「不添加防腐劑仍能保持風味，並延長保質期以利出口海外」，諸多製程、包裝、配方的挑戰後，預計在今年年底，這項精心佈局的計劃將順利啟動。
導入許多管理工具後，秋龍發現，公司吸引到了不同於以往的合作夥伴。過去，大多數合作夥伴都涉及商業競爭，甚至有廝殺的問題。然而，現在和平凡五金行合作的夥伴，則希望與公司共同創造全新的商業模式，跟以前截然不同。
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秋龍和宇穠感謝【企業主計畫】顧問團隊，透過一對一的諮詢，在導入管理工具的過程，提供了明確的步驟和方法，非常實用的建議，以及極具價值的同產業實例參考。他們這麼形容：「顧問一路上手把手引導我們成長，看到我們進步，他會發自內心喜悅；看到我們遭遇挫折，他會教我們如何突破，但最終還是讓我們親自去實踐。」
「除了感謝，對顧問的支持和協助，最好的回饋就是讓我們的公司，甚至我們自己過得更好、成長得更棒。」他們異口同聲地表示。
秋龍推薦公司處於成長階段的企業主：「當你的職員數量達到幾十人，卻不知道如何有效管理時，其實就很適合來參加【企業主計畫】，我相信將會為企業的整體成長帶來質的飛躍。」
▲ 平凡五金行共同創辦人，企業主陳秋龍和合夥人曾宇穠。
宇穠感受到最明確的成果，就是時間真的被釋放了，她說：「曾經，我連坐月子期間都必須跑銀行，非常崩潰。現在，八成的工作都移轉給主管了，我只要用滑鼠點兩下放款，真的是非常強大的改變。」
過去，宇穠負責人事、財務及業務行政工作，幾乎犧牲掉育兒。儘管年幼的小孩與她同住，卻曾經三天見不到一面，這讓她非常痛苦。她回想：「當初選擇【企業主計畫】，因為不想要自己因為投身工作，而捨棄了育兒。我希望透過有效的管理工具和職責移轉，培養出能夠接手工作的主管，逐漸擁有更多時間。」
現在，宇穠擁有了固定的育兒時間，可以清晰地規劃每一週的安排，包括會議日、執行日和親子日，能夠真正實現理想中的時間自由。
她感謝過去的自己，做了一個明智的決定和選擇。「過去的生活讓我很想放棄工作，更不用說，心中許多的願景和期盼的事情，都被迫遺失了！」如今，她不再需要經手日常行政事務，因此有時間建立和運作過去公司所缺乏的公關部門，大幅提升品牌影響力，為公司開創新的市場機會，逐漸找回過去想做的事，向那些支持自己的願景及目標，一步一步地靠近了。
👤 企業主資訊
- 公司：平凡五金行
- 企業主：陳秋龍
- 產業：精品超市
- 員工人數：100 人
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歡迎訪問平凡五金行官網：https://www.glodhouse199.com/
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